M Toshitaka Omiya
CARTES CADEAUX - ALLIANCE
L'Alliance, restaurant étoilé à Paris, propose une cuisine franco-japonaise raffinée, orchestrée par le chef Toshitaka Omiya.
TO DISCOVER
ALLIANCE
5 rue de Poissy, 75005 Paris 05th
Alliance, l'étoilé parisien aux accents nippons
Situé entre les quais de la rive gauche et le boulevard St-Germain, le restaurant Alliance célèbre la fusion de deux cultures, française et japonaise, sous la houlette respectivement de Shawn et Toshi. Dans une salle épurée aux touches nipponnes, le chef Toshitaka Omiya propose une cuisine de saison, visuelle et gustative, qui privilégie la vérité des produits. Parmi ses spécialités, la volaille de Racan contisée au corail de homard, véritable symbole de cette alliance réussie.
Location
Why go through the Tiptoque platform which references
the restaurants in the MICHELIN Guide ?
Offers from the Chefs of
MICHELIN Guide in the same place
Gift cards
interchangeable
Personalized e-box
sent instantly