CARTES CADEAUX - AU GOURMET

Situé à Drusenheim, Au Gourmet est un restaurant étoilé MICHELIN qui célèbre la cuisine de terroir. Le chef Ludovic Kientz, formé à l'école d'Émile Jung, et sa compagne Sandie Ling, sommelière formée chez Michel Bras, ont transformé cette auberge de campagne en un lieu de gastronomie. Ludovic prend un plaisir évident à travailler les produits de la mer, les sauces et les légumes de son potager, dans une cuisine bourgeoise modernisée. Le menu change régulièrement, mais attendez-vous à des plats raffinés comme un carpaccio de Saint-Jacques ou un filet de canette accompagné d'un rouleau de pomme de terre à la truffe.