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CARTES CADEAUX - JEAN-MARC PÉROCHON
Une étoile MICHELIN pour une cuisine maritime raffinée, savoureuse et percutante, signée Jean-Marc Pérochon.
TO DISCOVER
JEAN-MARC PÉROCHON
63 avenue de la Grande-Roche,
Restaurant Jean-Marc Pérochon, une étoile MICHELIN sur l'Atlantique
Le restaurant Jean-Marc Pérochon à Brétignolles-sur-Mer, étoilé au guide MICHELIN, offre une vue imprenable sur l'Atlantique. Son chef, ayant voyagé à travers le monde, propose une cuisine raffinée, riche en saveurs exotiques et en extractions. Les poissons et crustacés de la criée de Saint-Gilles-Croix-de-Vie dominent la carte, accompagnés par la volaille de Challans et les légumes des maraîchers locaux. Une expérience culinaire intense, dans un cadre magnifique.
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