CARTES CADEAUX - LA BALETTE

MICHELIN GUIDE 2024
Vue idyllique sur la rade de Collioure et cuisine inventive, La Balette, restaurant étoilé, célèbre les saveurs catalanes.

TO DISCOVER

LA BALETTE
Route de Port-Vendres, 66190 Collioure
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
La Balette : une étoile MICHELIN au cœur de Collioure
Dans le cadre enchanteur de Collioure, Laurent Lemal, le chef de La Balette, offre une cuisine créative qui sublime les produits locaux. Les combinaisons terre et mer, originales et soigneusement élaborées, mettent en valeur la richesse du pays catalan. Les desserts, signés par sa femme Julie, ajoutent une touche délicate à l'expérience. Le menu personnalisé, élaboré en concertation avec le directeur de salle, rend chaque repas unique. La carte des vins, quant à elle, met à l'honneur les meilleurs vignerons du Roussillon.
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