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CARTES CADEAUX - LA TABLE DU BOISNIARD
La Table du Boisniard, restaurant étoilé MICHELIN, propose une cuisine créative et saisonnière, menée par le chef Valentin Morice.
TO DISCOVER
LA TABLE DU BOISNIARD
Rue du Boisniard, 85500 Chambretaud
La Table du Boisniard, une étoile MICHELIN en terre vendéenne
Niché dans un vaste parc, face à un château historique du 15ème siècle, le restaurant étoilé La Table du Boisniard offre une expérience culinaire unique et singulière. Sous la houlette du chef Valentin Morice, formé en pâtisserie, la cuisine créative et saisonnière est mise à l'honneur. Les produits d'excellence, souvent locaux, et fruits et légumes issus du potager du Boisniard, sont sublimés par une passion pour les jus et les bouillons. L'élégante salle à manger ou la terrasse aux beaux jours, sont le cadre idéal pour déguster cette cuisine contemporaine et végétale. Signature : La Langoustine Bretonne. Crédits Photos : Portraits Valentin Morice & Pau Stefanaggi / Photos Culinaires Paul Stefanaggi / Photo restaurant Guillaume Grassert
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