CARTES CADEAUX - LA VILLE BLANCHE

MICHELIN GUIDE 2024
La Ville Blanche à Lannion, une cuisine moderne et saisonnière dans une longère charmante.

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LA VILLE BLANCHE
Lieu-dit Ville-Blanche, 22300 Lannion
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
La Ville Blanche : une cuisine moderne et rigoureuse à Lannion
Situé dans une charmante longère, La Ville Blanche à Lannion est dirigé par un jeune couple passionné. Leur cuisine moderne, rigoureusement préparée, est en harmonie avec les saisons. Grâce à un réseau de petits producteurs locaux, le chef crée des plats jouant habilement avec des notes fumées, d'amertume et d'acidité. Les langoustines pochées, la déclinaison de choux au citron vert ou encore la crêpe farcie d’une compotée pomme vanille illustrent parfaitement leur talent.
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