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CARTES CADEAUX - L'AUBERGE DE BAGATELLE
L'Auberge de Bagatelle, 1_ETOILE au Guide MICHELIN, où le chef Jean-Sébastien Monné sublime les produits locaux dans une ancienne auberge rénovée au Mans.
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L'AUBERGE DE BAGATELLE
489 avenue Bollée, Le Mans, 72000, France,
L'Auberge de Bagatelle, une étoile de la gastronomie sarthoise
L'Auberge de Bagatelle, située au Mans, est l'œuvre du chef sarthois Jean-Sébastien Monné. Dans une ancienne auberge à l'ambiance industrielle et bucolique, il propose une cuisine moderne inspirée des classiques. Travaillant étroitement avec les producteurs locaux, et même apiculteur sur son toit, Monné offre des assiettes d'une qualité irréprochable, comme son bœuf Angus façon tartare ou son canard de la maison Soulard.
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