CARTES CADEAUX - LE KAÏKU

MICHELIN GUIDE 2024
Le Kaïku, un restaurant étoilé MICHELIN, mêle histoire et gastronomie basque raffinée sous la houlette de Nicolas Borombo.

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LE KAÏKU
17 rue de la République, 64500 Saint-Jean-de-Luz
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
Le Kaïku, une étoile basque à Saint-Jean-de-Luz
Au cœur de Saint-Jean-de-Luz, le Kaïku, restaurant étoilé, est un refuge de charme et d'histoire. Dirigé par Nicolas Borombo, ce lieu authentique du XVIe siècle offre une cuisine raffinée qui met en valeur le terroir basque. Fort de son expérience parisienne auprès de grands noms de la gastronomie, le chef apporte une touche créative à ses plats, tout en respectant les traditions de sa région natale.
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