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CARTES CADEAUX - LE SAINT-JAMES
Le Saint-James, restaurant étoilé à Bouliac, se prépare à une réouverture en décembre après une rénovation. Pousser les portes du Saint-James, c’est la promesse d’une expérience gastronomique inédite, une balade culinaire, créative et sensorielle.
TO DISCOVER
LE SAINT-JAMES
3 place Camille-Hosteins, 33270 Bouliac
Le Saint-James, une table étoilée au charme intemporel
Le Saint-James, adresse emblématique de Bouliac, est le lieu de rendez-vous des gourmets. Fermé temporairement pour travaux, il rouvrira en décembre. Sous l'égide du chef Mathieu Martin, la cuisine rend hommage aux producteurs de Nouvelle-Aquitaine, magnifiant des produits locaux tels que le caviar de Gironde ou le bœuf de Bazas. Chaque plat est un équilibre de fraîcheur et de raffinement, avec une attention particulière pour le végétal. Crédits Photos : Nicolas Le Corre et Lucas Gurdjian.
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