CARTES CADEAUX - SILLON

MICHELIN GUIDE 2024
Sillon, une cuisine créative et élégante dans un cadre chic et épuré au cœur de Biarritz.

TO DISCOVER

SILLON
4 rue Jean-Bart, 64200 Biarritz
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
Sillon, l'élégance culinaire à Biarritz
Situé dans une rue tranquille du centre-ville de Biarritz, le restaurant Sillon, dirigé par le chef Mathieu Rostaing-Tayard, offre une expérience gastronomique unique. Le lieu, chic et épuré, propose deux ambiances distinctes : un comptoir à l'entrée pour des assiettes façon tapas et une salle plus feutrée pour un menu dégustation mettant en avant les produits basques. Les présentations élégantes et la franchise des goûts témoignent de sa cuisine créative.
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