CARTES CADEAUX - WINSTUB DU CHAMBARD

MICHELIN GUIDE 2024
Découvrez la Winstub du Chambard, où le terroir alsacien est brillamment revisité par Olivier Nasti.

TO DISCOVER

WINSTUB DU CHAMBARD
9-13 rue du Général-de-Gaulle, 68240 Kaysersberg
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
Winstub du Chambard : une ode à la cuisine alsacienne
La Winstub du Chambard, seconde table du célèbre établissement, est une véritable célébration de la cuisine alsacienne. Olivier Nasti y propose des plats traditionnels revisités, tels que le baeckeoffe, la choucroute, ou encore la tarte à l'oignon. Ne manquez pas le filet de truite de la vallée d'Orbey en matelote et le kougelhopf glacé au Marc de Gewurtzraminer, véritable référence en la matière. L'ardoise du jour met en avant la cuisine du marché, pour une expérience gustative goûteuse et généreuse. Une adresse BIB_GOURMAND du Guide MICHELIN à ne pas manquer.Crédits Photos : Ilya Kagan
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