CARTES CADEAUX - LA TABLE DE XAVIER MATHIEU

MICHELIN GUIDE 2024
La Table de Xavier Mathieu, restaurant étoilé au Guide MICHELIN, revisite avec audace la cuisine provençale dans un cadre historique et luxueux.

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LA TABLE DE XAVIER MATHIEU
508 Route de Murs, 84220 Joucas
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
La Table de Xavier Mathieu, une étoile provençale au cœur du Luberon
La Table de Xavier Mathieu, restaurant étoilé au Guide MICHELIN, est une ode à la Provence. Le chef, formé par les grands noms de la gastronomie comme Roger Vergé et Joël Robuchon, revisite avec audace la cuisine provençale. Niché dans un mas familial au cœur de la garrigue du Luberon, le restaurant offre une expérience culinaire unique. Découvrez des plats originaux tels que le tian d'olives noires du jardin ou le gigot d'agneau des Alpilles, dans le cadre somptueux d'une bastide sur des vestiges des Chevaliers de l’Ordre de Malte.
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