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Avignon

Avignon, joyau de la gastronomie provençale et du patrimoine

Le Palais des Papes, la Rue des teinturiers ou encore le Pont Saint-Bénezet : Avignon n’est pas seulement connue pour ses monuments et son festival de théâtre, mais également pour sa cuisine généreuse, dans la plus pure tradition vauclusienne. Ici, les spécialités provençales comme la ratatouille, la tapenade ou l’agneau de Provence sont revisitées avec créativité et font le bonheur des fins gourmets.

De l'intimité des adresses cachées aux prestigieuses tables étoilées

Que vos proches souhaitent déguster une spécialité sur la Place de l’Horloge se laisser surprendre par des plats créatifs dans le quartier des Teinturiers, ou savourer un repas d'exception avec vue sur le Rhône, les options sont nombreuses et variées. Nous vous proposons une sélection de restaurants à Avignon (1 étoile, 2 étoiles, 3 étoiles, bib gourmands) qui sauront combler toutes les attentes, des plus exigeantes aux plus décontractées.

ENCHANTEZ VOS PROCHES AVEC UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE AUTHENTIQUE AU CŒUR DE LA CITÉ DES PAPES

À la découverte des saveurs provençales traditionnelles…

Offrir un bon cadeau restaurant à Avignon, c’est inviter vos proches à plonger au cœur de la tradition culinaire provençale. Cette cuisine, riche en saveurs et en histoire, célèbre les produits du terroir. De la tapenade à l’agneau de Sisteron en passant par les légumes gorgés de soleil, chaque plat est une invitation à découvrir l’essence même de la Provence.

… les trésors cachés du Vaucluse…

Au-delà des remparts d’Avignon, le Vaucluse regorge de petits joyaux culinaires qui méritent d’être découverts. Des villages comme L’Isle-sur-la-Sorgue, Gordes ou Châteauneuf-du-Pape abritent des établissements qui mettent à l’honneur les produits du terroir. Vos proches auront l’occasion de découvrir des adresses confidentielles où la qualité des produits et l’originalité des recettes sont les maîtres mots.

… et les vins de la Vallée du Rhône !

Les vins de la Vallée du Rhône sont renommés dans le monde entier, et pour cause : ces crus, issus de vignobles baignés de soleil, offrent une palette de saveurs riche et variée, parfaite pour accompagner les plats provençaux. Un Châteauneuf-du-Pape puissant, un Gigondas aux arômes épicés ou un Vacqueyras fruité : chaque vin raconte une histoire unique et se marie à merveille avec la cuisine locale.

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La Mirande

Véritable institution à Avignon, la Mirande offre une expérience culinaire d’exception dans un cadre chargé d’histoire. Sous la direction du chef Florent Pietravalle, chaque plat est une ode aux saveurs du Sud, préparé avec des produits locaux et de saison. L’ambiance élégante et raffinée de la salle du XVIIIe siècle, combinée à un service impeccable, fait de chaque repas à La Mirande un moment unique. Fort de ses expériences chez Jean-Luc Rabanel et Pierre Gagnaire, Florent Pietravalle propose une cuisine à la fois technique et spontanée, qui sublime les traditions culinaires provençales avec une touche de modernité.

Le Vivier

Situé en bordure de la Sorgue, Le Vivier est un lieu qui conjugue cuisine raffinée et nature. Le chef Romain Gandolphe élabore des plats innovants, mêlant textures et saveurs avec une grande finesse. Que vous choisissiez de dîner dans la salle contemporaine au décor chaleureux ou sur la terrasse avec vue sur la rivière, l’expérience promet d’être mémorable. Mention spéciale au service attentionné et la sélection de vins régionaux.

L'Auberge de Saint-Rémy - Fanny Rey & Jonathan Wahid

À l’Auberge de Saint-Rémy, la cheffe Fanny Rey mitonne une cuisine du marché inventive, mettant en avant les produits des Alpilles. À ses côtés, le chef Jonathan Wahid, ancien champion de France du dessert, sublime les produits du Sud avec une maîtrise exceptionnelle, créant des desserts qui sont de véritables œuvres d’art. Ensemble, ils forment un duo talentueux dont les propositions valent le détour.