CARTES CADEAUX - CLOS DU CÈDRE

GUIDE MICHELIN 2024
Le Clos du Cèdre, restaurant étoilé à Beaune, propose une cuisine raffinée et créative, ancrée dans le terroir bourguignon.

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CARTES CADEAUX

Offrez un moment d'exception dans notre restaurant.

CLOS DU CÈDRE
12 boulevard du Maréchal-Foch, 21200 Beaune
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
Restaurant étoilé Clos du Cèdre à Beaune
Le Clos du Cèdre, situé dans une majestueuse maison de maître vigneron, offre un cadre idyllique pour apprécier l'art culinaire du chef Jordan Billan. Sa cuisine, profondément ancrée dans le terroir bourguignon, allie tradition et créativité. Découvrez des plats tels que le filet de bœuf maturé, agrémenté de girolles et d'un jus réduit au pinot noir, ou la surprenante truite ikejimé Morteau, accompagnée de tofu de Volnay et de saké de Bourgogne.
Localisation

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