LES CARTES CADEAUX

Bordeaux

Bordeaux, ville de la gastronomie et du vin

Réputée mondialement pour ses vins d’exception, Bordeaux est également un haut lieu de la gastronomie française. Des chefs renommés, tels que Philippe Etchebest ou Vivien Durand, perpétuent et réinventent les traditions culinaires de la région, pour le plus grand plaisir des fins gourmets. Aujourd'hui, Bordeaux se distingue par une cuisine inventive et généreuse, à découvrir dans ses restaurants étoilés ou ses bistrots de quartier.

Des bistrots bordelais aux tables étoilées

Envie de découvrir les délices cachés des Chartrons, de déguster une cuisine surprenante à Saint-Pierre, ou de savourer un dîner d’exception avec vue sur la Garonne ? Tiptoque propose une sélection de restaurants étoilés (1 étoile, 2 étoiles, 3 étoiles) et d’établissements plus abordables, tout aussi surprenants (les Bib Gourmands).

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À la découverte de la gastronomie bordelaise traditionnelle…

Offrir une carte cadeau ou un bon cadeau Tiptoque à vos proches, c’est leur permettre de plonger dans la richesse de la cuisine bordelaise. Entre entrecôte à la bordelaise, foie gras, lamproie et cannelés, les amateurs de bonne cuisine découvriront un patrimoine culinaire généreux et varié.

… des perles de quartier…

Que ce soit au cœur de Saint-Michel, aux Chartrons, ou encore dans le quartier des Capucins, la haute cuisine bordelaise exprime toute son authenticité bien au-delà des grandes adresses étoilées. Des bistrots chaleureux aux restaurants gastronomiques modernes, Bordeaux offre une scène culinaire riche en découvertes.

… et des meilleurs crûs de Gironde !

Qu’il s’agisse de sublimer un repas traditionnel ou accompagner une création moderne, les vins de Bordeaux et des environs confèrent une dimension unique à chaque expérience culinaire. Un Médoc structuré, un Pomerol élégant ou encore un Sauternes raffiné : les amateurs de grands crus trouveront leur bonheur dans les caves des meilleurs restaurants bordelais.

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Le Prince Noir

Installé dans les anciennes écuries d’un château de Lormont, près de Bordeaux, le Prince Noir offre un cadre historique exceptionnel et une cuisine innovante et savoureuse qui rend hommage aux produits du terroir. Le chef Vivien Durand revisite la cuisine traditionnelle française toujours dans un souci de la qualité des produits et dans une démarche durable.

Symbiose

Symbiose, bar à cocktails et restaurant situé au bord de la Garonne, se distingue par son ambiance décontractée et sa cuisine inventive. Le chef Félix Clerc vous propose des menus dégustation qui changent régulièrement, mettant en avant des produits de qualité, sublimés par des accords audacieux avec des cocktails créatifs.

La Table de Montaigne

Niché au cœur du Palais Gallien Hôtel & Spa, la Table de Montaigne accueille depuis peu le chef Oli Williamson. Après avoir fait ses armes dans les cuisines les plus prestigieuses, Oli Williamson est déterminé à offrir une expérience authentique à ses convives. A découvrir également, Le Jardin de Montaigne, restaurant estival de l’hôtel, et ses délices méditerranéens.

Lil'Home

Au cœur d’un écrin confidentiel sur le quai des Chartrons, Lil’Home n’est pas un restaurant gastronomique comme les autres. Sous la houlette du chef Louis Bécan, Lil’Home propose des associations de saveurs insolites avec des menus en confiance, des dégustations à l’aveugle qui promettent milles surprises aux convives.

Le Saint-James

Actuellement en pleine rénovation, cette excellente table située à Bouliac rend hommage aux producteurs de la Nouvelle Aquitaine, avec des délices comme le caviar de Gironde ou encore le bœuf de Bazas. Découvrez une véritable cuisine d’auteur avec le chef Mathieu Martin, qui affirme un goût évident pour la fraîcheur, le végétal et les saveurs de caractère. Une adresse mythique à ne pas manquer lors de sa réouverture en décembre.