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COURS DE CUISINE - LE MANOIR DU LYS
Au cœur de la forêt d’Andaine, Le Manoir du Lys propose une cuisine inventive et sensible, enracinée dans le terroir local.
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LE MANOIR DU LYS
Route de Juvigny-sous-Andaine, 61140
Bagnoles-de-l'Orne
Le Manoir du Lys, une ode gourmande à la forêt normande
Entouré de nature, Le Manoir du Lys déploie une cuisine étoilée MICHELIN inspirée par les sous-bois normands. Le chef Franck Quinton explore avec délicatesse les produits de la forêt et du bocage, pour composer des assiettes poétiques, ancrées dans leur territoire. Champignons, herbes sauvages et viandes locales sont mis en scène avec précision dans un cadre apaisant, entre nature et élégance. Une adresse où la gastronomie prend le temps de raconter son paysage.
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