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COURS DE CUISINE - LE SAINT-JAMES
À Bouliac, Le Saint-James propose une cuisine fine et ancrée dans son terroir, portée par une vue panoramique et un écrin architectural unique.
COURS DE CUISINE
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CARTES CADEAUX
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LE SAINT-JAMES
3 place Camille-Hosteins, 33270
Bouliac
Le Saint-James, une parenthèse gastronomique sur les hauteurs de Bordeaux
Surplombant Bordeaux, Le Saint-James conjugue l’élégance contemporaine à une cuisine enracinée dans les richesses du Sud-Ouest. Ce restaurant étoilé MICHELIN célèbre les producteurs locaux avec des assiettes précises et sensibles, façonnées par le chef Mathieu Martin. Le végétal y tient une place de choix, aux côtés de produits d’exception. L’architecture signée Jean Nouvel, les lignes épurées et la vue sur les vignes renforcent cette expérience à la fois gastronomique et sensorielle, à vivre pleinement au cœur du village de Bouliac.
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