COURS DE CUISINE - LE SAINT-JAMES

Surplombant Bordeaux, Le Saint-James conjugue l’élégance contemporaine à une cuisine enracinée dans les richesses du Sud-Ouest. Ce restaurant étoilé MICHELIN célèbre les producteurs locaux avec des assiettes précises et sensibles, façonnées par le chef Mathieu Martin. Le végétal y tient une place de choix, aux côtés de produits d’exception. L’architecture signée Jean Nouvel, les lignes épurées et la vue sur les vignes renforcent cette expérience à la fois gastronomique et sensorielle, à vivre pleinement au cœur du village de Bouliac.