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COURS DE CUISINE - L'ESSENSIEL - DOMAINE DE CHAMPLONG
Sélection Guide MICHELIN
2026
À Villerest, L’Essensiel propose une cuisine moderne et raffinée dans un château du XVIIIe siècle, au cœur d’un écrin de verdure.
À DÉCOUVRIR
COURS DE CUISINE
Offrez un moment de partage unique dans notre restaurant.
L'ESSENSIEL - DOMAINE DE CHAMPLONG
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Sélection Guide MICHELIN
100 chemin de la Chapelle, 42300
Villerest
L’Essensiel, élégance et nature au Château de Champlong
Dans le cadre bucolique du Château de Champlong, L’Essensiel célèbre une cuisine contemporaine inspirée par les produits de la région. Entre véranda lumineuse et salle historique ornée de fresques, le lieu marie charme patrimonial et créativité culinaire. Le chef met à l’honneur des ingrédients de qualité, souvent locaux, dans des compositions soignées et savoureuses. Une table où l’élégance se conjugue à la simplicité d’un accueil chaleureux et d’un cadre ressourçant.
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