COURS DE CUISINE - MAISON RENARD

GUIDE MICHELIN 2024
À Béthune, Maison Renard dévoile une cuisine étoilée MICHELIN créative et sensible, portée par l’énergie du chef Sébastien Renard.

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MAISON RENARD
Bd Kitchener, 15 Pl. de la République, 62400 Béthune
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
Maison Renard, jeunesse et terroir au cœur des Hauts-de-France
Dans une élégante maison de maître en briques, Sébastien Renard compose une partition culinaire libre et audacieuse. Inspiré par les producteurs locaux et les saisons, le chef propose un menu carte blanche où chaque plat raconte une émotion, un souvenir, une envie. La salle, baignée de lumière grâce à sa verrière contemporaine, prolonge l’expérience dans une atmosphère conviviale et raffinée. Une table étoilée MICHELIN ancrée dans son territoire, pleine de fraîcheur et d’humanité.
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