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COURS DE CUISINE - OSMA
À Sargé-sur-Braye, Osma marie esthétique brute et cuisine locale inventive, portée par un jeune chef talentueux.
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OSMA
25 rue Roger-Reboussin, 41170
Sargé-sur-Braye
Osma, fraîcheur et audace au cœur du Perche
Dans une ancienne bâtisse revisitée avec goût, Osma est une table singulière nichée au cœur du bocage percheron. Le chef Valentin Barbera y propose une cuisine contemporaine, précise et végétale, mettant en valeur les produits de la région dans des assiettes épurées et expressives. Bois brut, design soigné et ambiance décontractée composent un cadre à l’image de la cuisine : moderne, ancrée et sans artifices. Une belle découverte pour les amateurs de terroir réinventé.
Localisation
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