M Romain Thibault
PRIVATISER - JOUVENCE
Sélectionné par le Guide MICHELIN, Jouvence vous reçoit dans le 12ᵉ arrondissement, entre Bastille et Gare de Lyon, pour vos événements privatifs. Avec 30 places assises ou 40 debout, ce restaurant bistronomique met en avant une cuisine moderne et créative, dans un cadre raffiné chargé d’histoire.
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Jouvence : Un écrin gastronomique au Faubourg-Saint-Antoine
Installé dans une ancienne pharmacie du début du XXᵉ siècle, Jouvence a su préserver le charme de ses boiseries et de son comptoir en marbre, tout en offrant une atmosphère élégante et décontractée. Ce restaurant distingué par le Guide MICHELIN est dirigé par le chef Romain Thibault, qui élabore une cuisine moderne inspirée de produits de saison, alliant finesse et créativité. Avec une capacité de 30 convives assis ou 40 en format cocktail, l’adresse se prête à des déjeuners d’affaires, dîners de groupe, célébrations familiales ou rencontres professionnelles. Climatisé et proposant également des menus végétariens, Jouvence garantit confort et adaptabilité. Situé entre la Bastille et Bercy, le quartier séduit par sa vitalité culturelle et sa proximité immédiate de la Gare de Lyon. Saviez-vous que la place de la Bastille accueille près de 14 millions de visiteurs chaque année ? (source : Parisinfo). Et si votre prochain événement trouvait ici le décor idéal ?
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JOUVENCE
172 bis rue du Faubourg-Saint-Antoine, 75012
Paris
Jouvence : Une pharmacie devenue temple gastronomique
Dirigé par le chef rochelais Romain Thibault, ce néo-bistrot distingué d’un Bib Gourmand MICHELIN séduit par son cadre d’ancienne apothicairerie aux boiseries et comptoir en marbre délicieusement rétro. Située non loin de la rue de Cîteaux, cette ancienne pharmacie 1900 propose une cuisine actuelle riche en produits de qualité, notamment des noix de Saint-Jacques en ceviche et une belle entrecôte Angus. L’ambiance raffinée et le service luxueux permettent aux convives de savourer une expérience gastronomique exceptionnelle dans une atmosphère chaleureuse et reposante.
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