PRIVATISER - NONOS PAR PAUL PAIRET

GUIDE MICHELIN 2025
Sélectionné par le Guide MICHELIN, Nonos par Paul Pairet (Paris 8ᵉ) accueille vos événements privatifs dans ses salons historiques ou sa cave d’exception (12 convives). Entre Madeleine et Opéra, ce restaurant bistronomique moderne offre un cadre élégant et convivial pour déjeuners, dîners ou réceptions professionnelles.

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NONOS PAR PAUL PAIRET
6 Rue Boissy d'Anglas, 75008 Paris
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
Nonos par Paul Pairet : Créativité et élégance au cœur du 8ᵉ
Située au cœur de l’emblématique Hôtel de Crillon près de la Place de la Concorde, cette adresse sélectionnée par le Guide MICHELIN réinvente avec brio le grill à la française. Dans un décor Art Déco raffiné signé Tristan Auer, le marbre blanc des tables et le bois de rose créent une atmosphère élégante rappelant les grandes brasseries parisiennes. Les viandes maturées, sublimées par la cuisson au feu de bois d’un four Josper, constituent la signature du lieu, notamment l’onglet de Simmental accompagné de sa béarnaise aérienne. Loin des conventions rigides des palaces traditionnels, le chef Paul Pairet a su créer un lieu accessible qui attire une clientèle jeune et locale, où l’on vient se régaler d’une cuisine généreuse.
Localisation

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