CARTES CADEAUX - 1741

GUIDE MICHELIN 2024
Le 1741 à Strasbourg, un restaurant étoilé MICHELIN offrant une cuisine alsacienne raffinée face au palais Rohan.

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CARTES CADEAUX

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Menu en 7 Temps
1741 - Strasbourg
4.7
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4.7
Moyenne des avis
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158,00 €
1741
22 quai des Bateliers, 67000 Strasbourg
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
1741, l'étoile alsacienne face au palais Rohan
Le 1741, restaurant étoilé à Strasbourg, est une adresse de charme nichée face au palais Rohan. Le chef Jérémy Page, ancien de Robuchon, y propose une cuisine fine et précise, riche en clins d'œil à l'Alsace. Ses sauces et jus, notamment, sont de véritables révélations. Le comptoir ouvert sur les cuisines offre un spectacle captivant. La sélection de vins d'Alsace, incluant des grands crus et des vins bio, complète parfaitement l'expérience culinaire.
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