CARTES CADEAUX - AMÂLIA

GUIDE MICHELIN 2024
Amâlia, une table élégante à l'Est de Paris, présente une cuisine raffinée et créative, signée par un couple italien passionné.

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CARTES CADEAUX

Offrez un moment d'exception dans notre restaurant.

AMÂLIA
32 rue de la Fontaine-au-Roi, 75011 Paris
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
Restaurant Amâlia : Élégance Classique à l'Est de Paris
Au cœur de l'Est parisien, le restaurant Amâlia propose une expérience culinaire unique. Dans un cadre épuré et élégant, le couple italien Cecilia Spurio et Eugenio Anfuso dévoile une cuisine raffinée et créative. Le tartare fumé de veau de Galice, agrémenté d'agrumes et de noix de cajou, est un incontournable, tout comme le rouget à la bourguignonne, déposé sur un effiloché de bœuf et nappé d'une superbe sauce. Une partition française et moderne, ponctuée de touches italiennes, exécutée avec précision.
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