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CARTES CADEAUX - AMBOS
Sélection Guide MICHELIN
GUIDE MICHELIN 2026
Ambos, face au Sénat, offre une cuisine inventive mêlant saveurs européennes, thaïlandaises et sud-américaines.
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CARTES CADEAUX
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Ambos - Paris 06e
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Ambos, quand deux talents ne font qu'un
Face au Sénat et au Jardin du Luxembourg, Ambos est le restaurant de Cristina et Pierre Chomet, couple à la ville comme en cuisine. Pierre, chef breton révélé par Top Chef, et Cristina, cheffe vénézuélienne passée par Buckingham Palace et l'Atelier Robuchon, partagent une cuisine sans frontière nourrie de leurs voyages entre Bangkok, Londres et Caracas. Tartare de langoustines façon pad thaï, boeuf de Castille au condiment mole, lotte du Guilvinec au beurre blanc miso : chaque assiette mêle technique française et saveurs du monde avec générosité et audace. Référencé au Guide MICHELIN et salué par le Gault&Millau, Ambos est une cuisine d'union, personnelle et vibrante.
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AMBOS
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Sélection Guide MICHELIN
38, Rue de Vaugirard, 75006
Paris
Ambos : Voyage Culinaire au Cœur de Paris
Face au Sénat, Ambos propose une cuisine inventive et généreuse, mêlant influences européennes, thaïlandaises et sud-américaines. Dans un cadre contemporain et chaleureux, Pierre Chomet et sa femme Cristina vous invitent à un voyage gustatif unique.
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