CARTES CADEAUX - ANTO

Le Restaurant Anto, niché au cœur du Vieil Annecy, est une véritable ode à la Haute-Savoie. L'ancien chef étoilé Anthony Bisquerra, originaire du Sud-Ouest, crée une partition d'équilibriste entre les saveurs de sa région natale et celles de la Haute-Savoie qu'il a tant aimée. Le décor, mélange de chaux, de bois et de pierre, ajoute à l'atmosphère chaleureuse et accueillante du lieu. Le pop-corn flirte avec le piment d'Espelette, le bourgeon de sapin avec le poireau et la truite gravlax ; au dessert, le chocolat et la glace au piquillos confit tiennent parfaitement tête à la piquante poudre de sriracha fumée.