CARTES CADEAUX - AUBERGE DE L'ABBAYE

GUIDE MICHELIN 2026
L’Auberge de l’Abbaye à Ambronay propose une cuisine moderne et créative dans un cadre historique. Sélectionnée par le Guide MICHELIN, elle offre une expérience raffinée et authentique au pied de l’abbaye.

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CARTES CADEAUX

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'Verticale sacrée' hors boissons.
Auberge de l'Abbaye - Ambronay
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AUBERGE DE L'ABBAYE
47 place des Anciens-Combattants, 01500 Ambronay
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
L’Auberge de l’Abbaye à Ambronay : élégance contemporaine dans un cadre historique
Au pied de l’abbaye bénédictine d’Ambronay, L’Auberge de l’Abbaye conjugue authenticité et modernité dans un lieu chargé d’histoire. Sélectionnée par le Guide MICHELIN, elle séduit par une cuisine contemporaine, créative et sincère. Imaginé par le chef Ivan Lavaux, le décor mêle pierres locales lumineuses, bois anciens et toiles de Jouy spécialement conçues pour l’endroit, créant une atmosphère chaleureuse et élégante. En cuisine, les produits nobles sont travaillés avec précision pour révéler des saveurs franches et équilibrées. La cave, riche de plus de 500 références dont certains vins rares, complète cette expérience gastronomique, pensée pour séduire tous les amateurs.
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