CARTES CADEAUX - AZEROLE

GUIDE MICHELIN 2024
Azerole à Dijon, où la cheffe Xin Gan propose une cuisine franco-asiatique fusion dans un cadre néo-bistrot chaleureux.

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CARTES CADEAUX

Offrez un moment d'exception dans notre restaurant.

AZEROLE
86 rue Berbisey, 21000 Dijon
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
Azerole, l'harmonie franco-asiatique à Dijon
Azerole, situé à Dijon, est un restaurant franco-asiatique dirigé par la cheffe Xin Gan. Originaire de Chine du Nord, elle allie avec brio les saveurs asiatiques et françaises. Dans un cadre néo-bistrot, elle propose une cuisine fusion où épices, tofu et kimchi rencontrent des produits français de saison. Découvrez des plats comme le carré de porc chimichurri, agrémenté de crème de courgette et de curry vert, sublimé par un houmous onctueux et des rubans de carottes liés d'une vinaigrette à l'orange.
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