CARTES CADEAUX - BULLE D'OSIER

GUIDE MICHELIN 2026
Bulle d’Osier, récompensé d’une étoile au Guide MICHELIN en mars 2026, propose à Langres une cuisine inventive et locale, portée par une approche sensible du produit dans un cadre élégant.

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CARTES CADEAUX

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Menu en 6 Saveurs
Bulle d'Osier - Langres
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Menu en 8 Saveurs
Bulle d'Osier - Langres
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BULLE D'OSIER
Place du Colonel-de-Grouchy, 52200 Langres
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
Bulle d’Osier : une étoile singulière à Langres
Installé dans un ancien mess des officiers, Bulle d’Osier conjugue histoire et modernité dans un cadre élégant et chaleureux. Récompensé d’une étoile au Guide MICHELIN en mars 2026, le restaurant célèbre une cuisine inventive, profondément ancrée dans son territoire. Le chef Laurent Petit, accompagné de Valentin Loison, signe un menu carte blanche audacieux, où légumes du jardin et produits locaux occupent une place centrale. Une cuisine sensible et engagée, qui met en lumière la richesse de son environnement. En salle, l’expérience est sublimée par les accords proposés par la sommelière Anaïs, pour une immersion complète au cœur de Langres.
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