CARTES CADEAUX - ERASMO

GUIDE MICHELIN 2026
Erasmo, une fusion savoureuse de la cuisine française et italienne, orchestrée par le chef Matteo Vianello.

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CARTES CADEAUX

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Menu en trois temps avec apéritif et verre de vin
Erasmo - Carhaix-Plouguer
4.8
Moyenne des avis
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60,00 €
ERASMO
4 rue du Général-Lambert, 29270 Carhaix-Plouguer
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
Erasmo, le bistrot contemporain français-italien
Dans le charmant bistrot contemporain Erasmo, le chef Matteo Vianello, formé par Alain Ducasse et Jean-François Piège, offre une cuisine qui marie avec brio les saveurs françaises et italiennes. Ses plats, comme les ravioles d'escargots au bouillon d'ail doux et sarrasin torréfié, ou son tiramisu, revisitent les classiques avec audace. Ce restaurant, dédié à l'île de San Erasmo, célèbre pour son artichaut violet, est une escapade gourmande incontournable au cœur du Finistère.
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