CARTES CADEAUX - FLOCONS DE SEL

GUIDE MICHELIN 2024
Flocons de Sel à Megève, un restaurant MICHELIN triplement étoilé, offre une expérience gastronomique alpine unique, signée Emmanuel Renaut.

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CARTES CADEAUX

Offrez un moment d'exception dans notre restaurant.

FLOCONS DE SEL
1775 route du Leutaz, Le Leutaz,
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
Flocons de Sel: Un sommet gastronomique à Megève
Au cœur de la Haute-Savoie, Flocons de Sel, restaurant triplement étoilé, est l'expression de l'amour d'Emmanuel Renaut pour le terroir alpin. Ici, brochet, omble et féra du lac Léman, champignons et herbes sauvages, fromages d'alpage prennent vie dans une cuisine audacieuse et inventive. Renaut surprend parfois avec des plats inattendus comme de superbes langoustines marinées au cédrat, caviar vivifié de pamplemousse et racines de gentiane. Le végétal est aussi à l'honneur, dans ce chalet d’altitude enchanteur.
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