CARTES CADEAUX - GRANIT - LA MÉCANIQUE DES FRÈRES BONANO

GUIDE MICHELIN 2026
Une ancienne filature transformée en restaurant étoilé, où la tradition culinaire rencontre une sélection de vins pointue.

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Granit - La Mécanique des Frères Bonano - Colombières-sur-Orb
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GRANIT - LA MÉCANIQUE DES FRÈRES BONANO
Lieu-dit La Mécanique, 34390 Colombières-sur-Orb
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
Granit - La Mécanique des Frères Bonano, une étoile MICHELIN à Colombières-sur-Orb
Découvrez le restaurant Granit - La Mécanique des Frères Bonano, un établissement étoilé, niché dans une ancienne filature de draps à Colombières-sur-Orb. Les frères Bonano, l'un aux fourneaux, l'autre en sommellerie, proposent une cuisine traditionnelle raffinée et des accords mets-vins judicieux. Le décor, mêlant granit et bois, met en valeur une grande cave vitrée, témoignant de la passion des lieux pour le raisin. Goûtez au bœuf d'Aubrac maturé du chef Clément, et appréciez l'ambiance conviviale du service professionnel de Benjamin.
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