CARTES CADEAUX - ITHURRIA CÔTÉ BISTROT

Sélection Guide MICHELIN
2026
Ithurria Côté Bistrot est une adresse conviviale à Ainhoa où la cuisine basque traditionnelle s'exprime avec générosité. Dans une ambiance chaleureuse, les produits du terroir et les légumes du potager sont au cœur d'une expérience gourmande et authentique, idéale pour découvrir les saveurs du Pays basque.

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CARTES CADEAUX

Offrez un moment d'exception dans notre restaurant.

ITHURRIA CÔTÉ BISTROT
- Sélection Guide MICHELIN
218 Karrika Nagusia, 64250 Ainhoa
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
Ithurria Côté Bistrot - Toute la générosité du Pays basque à Ainhoa
Au cœur d'Ainhoa, l'un des plus beaux villages du Pays basque, Ithurria Côté Bistrot célèbre la cuisine de terroir dans une atmosphère simple et chaleureuse. Installée à quelques pas de la célèbre maison Ithurria, cette adresse invite à partager un moment gourmand sur sa terrasse ombragée ou dans une salle pleine de caractère, où convivialité et authenticité sont les maîtres mots. Aux commandes, Xavier Isabal propose une cuisine basque généreuse, élaborée à partir de produits locaux et des légumes cultivés dans son potager. Piperade, jambon de Bayonne découpé à la main, cochon de lait longuement confit, spécialités régionales et desserts traditionnels composent une carte qui met à l'honneur les recettes emblématiques du Pays basque. Chaque plat est préparé avec le souci du goût, du partage et du respect des produits. Choisir une carte cadeau pour Ithurria Côté Bistrot, c'est offrir une véritable immersion dans l'art de vivre basque. L'accueil chaleureux, la cuisine généreuse et le charme du village d'Ainhoa font de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité. Une belle occasion de partager une table authentique où le terroir s'exprime avec simplicité et gourmandise.
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