CARTES CADEAUX - LA CHAUMIÈRE

GUIDE MICHELIN 2025
La Chaumière à Dole, un restaurant étoilé MICHELIN, offre une cuisine inventive basée sur les produits locaux.

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CARTES CADEAUX

Offrez un moment d'exception dans notre restaurant.

LA CHAUMIÈRE
346 Avenue du Maréchal Juin, 39100 Dôle
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
La Chaumière, une étoile MICHELIN à Dole
Situé aux portes de Dole, La Chaumière est un restaurant étoilé dirigé par le chef Joël Césari. Ce passionné de la nature puise son inspiration dans les produits locaux pour créer une cuisine inventive qui se renouvelle au fil du marché. De l'omble chevalier du lac mi-cuit au homard de casier et espuma passion-estragon, en passant par la poularde de Bresse en deux services, chaque plat est une découverte. Le restaurant est ouvert du vendredi soir au samedi soir, tandis que le bistrot Bagatelle propose une offre bistronomique en semaine.
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