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CARTES CADEAUX - LA COTRIADE
Restaurant en bord de port, La Cotriade offre une cuisine marine traditionnelle et authentique, avec une sélection quotidienne de poissons et crustacés frais.
À DÉCOUVRIR
CARTES CADEAUX
Offrez un moment d'exception dans notre restaurant.
LA COTRIADE
18, Quai Emmanuel Garnier, 85100
Les Sables-d'Olonne
La Cotriade, une immersion culinaire marine à Les Sables-d'Olonne
Sur le quai du port de pêche, devant le restaurant, le banc de poissonnier vous propose ses poissons et crustacés venus directement des criées des Sables d’Olonne, de Noirmoutier ou de St gilles. Dans la salle, l’ambiance est marine, le chef s’active dans sa cuisine ouverte. Au menu, plateaux de fruits de mer, poissons frais annoncés sur l’ardoise du jour, quelques plats plutôt traditionnels et des spécialités comme la daurade royale cuite dans sa feuille de bananier, citron vert et lait de coco, le pavé de turbot rôti aux coquillages ou la… fameuse cotriade, cette manière de « bouillabaisse » Bretonne.
Localisation
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