CARTES CADEAUX - LA MAISON DES CARIATIDES

GUIDE MICHELIN 2024
Cuisine moderne et cosmopolite dans un cadre historique du 17e siècle à Dijon.

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CARTES CADEAUX

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La Maison des Cariatides - Dijon
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LA MAISON DES CARIATIDES
28, Rue Chaudronnerie, 21000 Dijon
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
La Maison des Cariatides : Évasion Culinaire à Dijon
Nichée dans une bâtisse classée du 17e siècle, La Maison des Cariatides séduit par sa cuisine moderne aux influences cosmopolites. Vincent et Marie-Cécile Gomis y proposent des plats créatifs tels que le gravlax de truite de Crisenon et le lieu de ligne en écailles de poulpe. La terrasse à l'arrière offre un cadre agréable pour savourer des mets aux saveurs septentrionales bien maîtrisées.
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