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CARTES CADEAUX - LA MARINE
3 étoiles au Guide MICHELIN
GUIDE MICHELIN 2026
La Marine, restaurant 3 étoiles MICHELIN, offre une cuisine raffinée, célébrant les produits de la mer et du potager d'Alexandre Couillon.
À DÉCOUVRIR
CARTES CADEAUX
Offrez un moment d'exception dans notre restaurant.
NO.1
La Marine -
3 étoiles au Guide MICHELIN
4.4
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NO.
La Marine -
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NO. avec accords mets et vins
La Marine -
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LA MARINE
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3 étoiles au Guide MICHELIN
3 rue Marie-Lemonnier,
La Marine, une symphonie de saveurs marines
Au restaurant La Marine, Alexandre Couillon, chef passionné, vous invite à une expérience culinaire unique. Chaque jour, il sélectionne avec soin les meilleurs poissons de l'Atlantique à la criée de Noirmoutier et cueille des légumes frais dans son potager. Le menu dégustation, constamment renouvelé, met en avant la qualité exceptionnelle des produits de la mer et des légumes, sublimés par des cuissons millimétrées, des coulis de fruits et légumes condimentés, des réductions de fumets et jus corsés. L'ambiance est chaleureuse, avec un décor naturel aux couleurs douces.
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