M Yann Tournier
CARTES CADEAUX - LA POMME D'OR
1 étoile au Guide MICHELIN
2026
À Sancerre, La Pomme d'Or, restaurant étoilé, offre une cuisine gastronomique intuitive entre terre et mer alliant produits bretons et sancerrois. Cadre élégant et intimiste pour une expérience inégalée.
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La Pomme d'Or - Sancerre
1 étoile au Guide MICHELIN
4.8
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LA POMME D'OR
-
1 étoile au Guide MICHELIN
1 Rue de la Panneterie, 18300
Sancerre
La Pomme d'Or : Étoile gastronomique à Sancerre
Au cœur de Sancerre, La Pomme d'Or brille par son étoile MICHELIN et son concept de « gastronomie intuitive ». Niché dans un quartier historique, ce restaurant propose une expérience entre Bretagne et Sancerrois, sublimant les produits de la mer et du terroir local. Le cadre intimiste et sobre de ses 20 places met en valeur l'élégance et la sérénité du lieu.
Yann Tournier, chef inspiré, vous convie à un voyage sensoriel où la mer et la terre s'embrassent. Avec Justine Heuzé, sommelière et co-propriétaire, ils forment un duo passionné. À travers des plats tels que le Thon de ligne aux herbes marines et la Barbue côtière, chaque création récolte des éloges pour son authenticité et sa fraîcheur. Des menus évoluent au gré des saisons et des arrivages, offrant une expérience toujours renouvelée.
Servi avec soin et simplicité, chaque repas à La Pomme d'Or se transforme en un sublime cadeau gastronomique. La cave, riche en vins bio et biodynamiques de Sancerre, rehausse les accords mets-vins, orchestrés par Justine. Ce lieu est la destination idéale pour offrir un moment d'exception, où l'art culinaire et l'accueil professionnel se rencontrent dans une harmonie parfaite.
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