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CARTES CADEAUX - LA TÊTE EN L'AIR
1 étoile au Guide MICHELIN
GUIDE MICHELIN 2026
La Tête en l'air à Vannes, une cuisine créative et originale, orchestrée par le couple Raby-Mercier, dans une ambiance décontractée.
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CARTES CADEAUX
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Déjeuner Oxalis
La Tête en l'air - Vannes
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La Tête en l'air - Vannes
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LA TÊTE EN L'AIR
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1 étoile au Guide MICHELIN
43 rue de la Fontaine, 56000
Vannes
La Tête en l'air, une étoile MICHELIN à Vannes
En plein cœur de Vannes, La Tête en l'air, restaurant étoilé MICHELIN, est l'œuvre du dynamique couple Clément Raby et Estelle Mercier. Le duo propose une cuisine créative et originale, mêlant habilement saveurs et textures pour une expérience culinaire unique. Les menus à l'aveugle ajoutent une dimension ludique, les plats n'étant révélés qu'après dégustation pour une découverte sensorielle intense.
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