CARTES CADEAUX - L'AS DE TRÈFLE

GUIDE MICHELIN 2024
L'As de Trèfle, une cuisine moderne et audacieuse, portée par le chef normand Anthony Vallette, au cœur de Bernières-sur-Mer.

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CARTES CADEAUX

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L'AS DE TRÈFLE
420, Rue Léopold Hettier, 14990 Bernières-sur-Mer
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
L'As de Trèfle, une pépite normande à Bernières-sur-Mer
Situé à proximité des plages du Débarquement, L'As de Trèfle est le joyau culinaire d'Anthony Vallette, un chef normand originaire de Condé-sur-Vire. Sa cuisine, inventive et moderne, met à l'honneur les produits locaux en fonction des saisons : poissons de la Manche, andouille de Vire, cochon de Bayeux. Chaque plat est soigneusement conçu avec une audace maîtrisée, reflétant le marché et les inspirations du chef.
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