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CARTES CADEAUX - L'ÉCRIN DE YOHANN CHAPUIS
L'Écrin de Yohann Chapuis à Tournus, un restaurant étoilé MICHELIN où le chef Chapuis propose une cuisine de saison raffinée et créative.
À DÉCOUVRIR
CARTES CADEAUX
Offrez un moment d'exception dans notre restaurant.
L'ÉCRIN DE YOHANN CHAPUIS
1 rue Albert-Thibaudet, 71700
Tournus
L'Écrin de Yohann Chapuis, joyau gastronomique à Tournus
L'Écrin de Yohann Chapuis s'installe dans un ancien orphelinat, offrant un cadre idyllique à une cuisine riche en goûts et émotions. Formé chez Lameloise, le chef Chapuis met en scène des produits de saison tels que les écrevisses de Saône, le turbot de petite pêche ou le bœuf charolais. Les dressages sont sophistiqués, comme en témoignent les morilles, asperges vertes et langoustines en tempura. Une carte des vins impressionnante accompagne ces délices, avec un sommelier expert pour vous guider.
Localisation
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