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CARTES CADEAUX - L'IMPULSIF
1 étoile au Guide MICHELIN
GUIDE MICHELIN 2026
L'Impulsif à Châtel-Guyon est un restaurant étoilé, où le chef Rémi Laroque propose une cuisine actuelle et voyageuse.
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CARTES CADEAUX
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L'IMPULSIF
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1 étoile au Guide MICHELIN
19, Avenue Baraduc,
L'Impulsif : une cuisine voyageuse à Châtel-Guyon
Situé dans une bâtisse Belle Époque, L'Impulsif est dirigé par le chef Rémi Laroque. Originaire du Puy-de-Dôme et d'ascendance vietnamienne, il propose une cuisine contemporaine aux influences asiatiques, particulièrement japonaises. Ses plats, tels que le médaillon de lotte et déclinaison de fenouil, huile à la livèche et crème de coco, témoignent d'un engagement gourmand et d'une grande pertinence dans les accords. Le service est attentionné.
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