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CARTES CADEAUX - POLLEN
1 étoile au Guide MICHELIN
GUIDE MICHELIN 2026
À Avignon, Pollen offre une cuisine étoilée, épurée et saisonnière, orchestrée par le chef Mathieu Desmarest.
À DÉCOUVRIR
CARTES CADEAUX
Offrez un moment d'exception dans notre restaurant.
Menu Carte blanche 'déjeuner' avec accord mets et v...
Pollen - Avignon
1 étoile au Guide MICHELIN
4.8
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Menu Carte blanche
Pollen - Avignon
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Grand menu Carte blanche
Pollen - Avignon
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POLLEN
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1 étoile au Guide MICHELIN
18 Rue Joseph Vernet, 84000
Avignon
Pollen - Équilibre et Raffinement à Avignon
Au cœur d'Avignon, le restaurant étoilé Pollen vous accueille dans une salle à manger élégante avec cuisine ouverte. Le chef Mathieu Desmarest propose un menu surprise, mettant en valeur des produits locaux d'exception. Ses créations, alliant inventivité et saveurs authentiques, évoluent au fil des saisons, tandis qu'un sommelier passionné vous guide dans le choix de vins biodynamiques.
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