CARTES CADEAUX - RESTAURANT DU MUSÉE

GUIDE MICHELIN 2025
Le Restaurant du Musée à Fréland propose une cuisine variée, entre hommage au terroir et touches exotiques, dans un cadre historique.

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CARTES CADEAUX

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Restaurant du Musée - Fréland
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70,00 €
RESTAURANT DU MUSÉE
2, Rue de la Rochette, 68240 Fréland
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
Restaurant du Musée à Fréland: Un lieu de saveurs variées
Le Restaurant du Musée à Fréland, situé dans un ancien moulin bordant l'Ure, offre une cuisine d'inspirations diverses. Alain Schmitt, le chef, rend hommage au terroir avec des plats comme le fleischschnaka de truite du val d'Orbey, tout en ajoutant des touches exotiques comme la vieille rouge de ligne dans un bouillon dashi façon yosenabe. Ce lieu unique, jouxtant le petit musée du pays welche, est une véritable invitation à un voyage culinaire.
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