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CARTES CADEAUX - YOZORA
Yozora, restaurant Sélectionné par le guide MICHELIN, offre une expérience culinaire franco-japonaise unique au sein du Centre Pompidou-Metz.
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YOZORA
Centre Pompidou-Metz, 1 Parv. des Droits de l'Homme, 57000
Metz
Yozora, une fusion gastronomique franco-japonaise à Metz
Niché au cœur du Centre Pompidou-Metz, Yozora est une rare table gastronomique dans un musée français. La salle, épurée et lumineuse, offre une vue sur la canopée à travers des voilages. Charles et Roxane Coulombeau proposent une cuisine fusion, mariant avec finesse les produits lorrains de saison et la gastronomie du Japon. Caille des Vosges, bœuf Wagyu élevé en Lorraine et truffe de la Meuse se mêlent harmonieusement aux saveurs nippones dans des assiettes inspirées.
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