Menu à 185€

LE GRAND CERF - MONTCHENOT
185,00 €

Offrez une expérience exceptionnelle avec notre Carte Cadeau Spécial Crustacés, un menu prestigieux spécialement conçu pour les amateurs de fruits de mer. Ce festin de crustacés est disponible sur commande, à réserver 24 heures à l’avance, pour des moments d’exception autour de produits nobles.

Exemple de Menu :

  • Amuse-bouche
  • Tourteau en gelée de pomme, émulsion de céleri
  • Gambero rosso, caviar et émulsion de pomme de terre fumée
  • Homard à la poire en vinaigrette aigre-douce
  • Homard, semoule de chou-fleur aux agrumes
  • Langoustines marinées au caviar
  • Carabineros à la plancha, sauce aux baies roses
  • Raviole de langoustines, jus de carapace
  • Homard cuit en coque au beurre demi-sel, sauce à l’armoricaine
  • Pavlova fruits rouges, sorbet
  • Mignardises

Disponible :

  • Sur commande, 24h à l'avance

Conditions :
Réservation obligatoire 24 heures à l’avance. Idéal pour des moments de célébration ou de grande occasion.

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Offrez une expérience exceptionnelle avec notre Carte Cadeau Spécial Crustacés, un menu prestigieux spécialement conçu pour les amateurs de fruits de mer. Ce festin de crustacés est disponible sur commande, à réserver 24 heures à l’avance, pour des moments d’exception autour de produits nobles.

Exemple de Menu :

  • Amuse-bouche
  • Tourteau en gelée de pomme, émulsion de céleri
  • Gambero rosso, caviar et émulsion de pomme de terre fumée
  • Homard à la poire en vinaigrette aigre-douce
  • Homard, semoule de chou-fleur aux agrumes
  • Langoustines marinées au caviar
  • Carabineros à la plancha, sauce aux baies roses
  • Raviole de langoustines, jus de carapace
  • Homard cuit en coque au beurre demi-sel, sauce à l’armoricaine
  • Pavlova fruits rouges, sorbet
  • Mignardises

Disponible :

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