Menu "E"

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AUBERGE DE CLOCHEMERLE - VAUX-EN-BEAUJOLAIS
1 étoile au Guide MICHELIN
4.7

On vous en dit plus sur ce cadeau

À 45 kilomètres de Lyon, Romain Barthe et son épouse Delphine font vivre depuis 2007 cette maison étoilée du Beaujolais. Dans le menu surprise « E », seuls les ingrédients sont dévoilés : quatre plats en dégustation, fromages et dessert révèlent une cuisine de saison ponctuée d’audaces, comme un condiment au piment japonais (hors boissons). Lundi et du jeudi au dimanche.

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