Un plat gastronomique minimaliste avec une pièce de viande ou de poisson recouverte de truffe râpée, accompagnée d'une sauce crémeuse disposée en motifs circulaires bicolores sur une assiette blanche.
Un plat gastronomique minimaliste avec une pièce de viande ou de poisson recouverte de truffe râpée, accompagnée d'une sauce crémeuse disposée en motifs circulaires bicolores sur une assiette blanche.

MENU ESQUISSE - DÉCOUVERTE GASTRONOMIQUE EN 5 ETAPES À PONT-AVEN

ROSMADEC LE MOULIN - PONT-AVEN
4.7
99,00 €

Le menu « Esquisse » propose une rencontre subtile entre modernité et tradition, simplicité et raffinement, avec une histoire racontée dans chaque assiette. Disponible au déjeuner et au dîner, hors samedi soir, dimanche midi, jours fériés, soirées spéciales, ainsi que durant juillet et août. Exemple de menu : Saint-Jacques, moules de Cornouaille, retour de pêche, volaille, fleurs de pommes et parfait vanille.

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Le menu « Esquisse » propose une rencontre subtile entre modernité et tradition, simplicité et raffinement, avec une histoire racontée dans chaque assiette. Disponible au déjeuner et au dîner, hors samedi soir, dimanche midi, jours fériés, soirées spéciales, ainsi que durant juillet et août. Exemple de menu : Saint-Jacques, moules de Cornouaille, retour de pêche, volaille, fleurs de pommes et parfait vanille.

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