Ce menu en 5 services est inspiré de produits de terroir selon la saison. Il démontre que simplicité peut rimer avec créativité. Les allergies alimentaires ou intolérances doivent être renseignées lors de la réservation pour que le menu puisse être adapté. Disponible le midi les jeudi, vendredi, samedi et dimanche et le soir les mercredi, jeudi, vendredi et samedi.
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