Repas Menu Expérience - Accord Mets & Boissons
Escale gourmande au cœur des étangs du Der, cette maison champenoise fait la part belle aux producteurs du coin. Le Menu Expérience y enchaîne cinq séquences créatives signées Louis Chapellier, chacune mise en valeur par un accord mets et boissons composé par le sommelier. Une parenthèse complète, au déjeuner du jeudi au samedi ou au dîner du mardi au samedi.
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Escale gourmande au cœur des étangs du Der, cette maison champenoise fait la part belle aux producteurs du coin. Le Menu Expérience y enchaîne cinq séquences créatives signées Louis Chapellier, chacune mise en valeur par un accord mets et boissons composé par le sommelier. Une parenthèse complète, au déjeuner du jeudi au samedi ou au dîner du mardi au samedi.